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ホットジンジャータピオカミルクティー

ホットジンジャータピオカミルクティー

ホットジンジャータピオカミルクティー

ホットジンジャータピオカミルクティー

甘さ控えめのミルクティーにジンジャーシロップで甘さとジンジャーの辛味をプラスし、冬場にぴったりの体温まるドリンクに仕上げました。モチモチのブラックタピオカを入れ、食べても楽しめる満足感のあるドリンクです。

材料(一人分)

ブラックティー低甘味・・・20ml

パシオン★ジンジャードリンク・・・20ml

牛乳・・・120ml

ブラックタピオカ(乾燥)・・・10g

< 作り方 >

  1. ブラックタピオカを1時間程度茹でて戻しておきます。
  2. ブラックティー低甘味、パシオンジンジャードリンク、牛乳を合わせて火にかけ温めます。
  3. カップにブラックタピオカ、②を注ぎ入れます。

    ※【ブラックタピオカの戻し方】
     方法① たっぷりの水にタピオカを浸け、一晩置いておく。翌日、鍋で透き通るまで5~10分ほど茹でる。
     方法② たっぷりの水を鍋に入れ、タピオカを入れて1~1時間半ほど透き通るまで茹でる。
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このレシピで使用した商品

ブラックティー (低甘味) 500ml/1L
ブラックティー (低甘味) 500ml/1L
ブラックティー (低甘味) 500ml/1L

ブラックティー (低甘味) 500ml/1L

紅茶の色・味・香りを特殊製法により抽出し、瓶詰めにしました。甘味を抑えた“低甘味”タイプに仕上げました。5倍希釈飲料です。

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